Von der Theorie in die Praxis – Entdeckerfahrt ins Südsee-Camp
8. Juni 2026
Von der Theorie in die Praxis – Entdeckerfahrt ins Südsee-Camp
Am 2. Juni 2026 tauschten die Auszubildenden der Klassen KT 63a, KT 64a und KT 65a Klassenzimmer gegen Am 2. Juni 2026 tauschten die Auszubildenden der Klassen KT 63a, KT 64a und KT 65a das Klassenzimmer gegen ein touristisches Erlebnis der besonderen Art.und begaben sich auf eine ganz besondere Reise: Unter dem Motto „Mission Südsee – Drei Jahrgänge auf Entdeckerfahrt“ führte sie der diesjährige Praxistag des Bildungsgangs Kaufleute für Tourismus und Freizeit in das Südsee-Camp nach Wietzendorf – eine touristische Erfolgsgeschichte mitten in der Lüneburger Heide.
Die Mission wurde von der Klasse KT 64a im Rahmen des Lernfeldes 13 „Projektmanagement“ geplant und umgesetzt. Ziel war es, die Tourismusbranche dort kennenzulernen, wo sie täglich gelebt wird: direkt vor Ort, mit echten Einblicken, spannenden Begegnungen und jeder Menge Praxisbezug.
Nach der herzlichen Begrüßung durch die Geschäftsführerin des Südsee-Camps, Frau Thiele-Naujok, begaben sich die Teilnehmenden zunächst auf eine Reise durch die Zeit. In ihrem Vortrag zeichnete sie den Weg des Familienunternehmens von den Anfängen im Jahr 1970 bis hin zum heutigen, in dritter Generation geführten Campingresort nach. Dabei wurde deutlich, wie aus einer Vision eine der bekanntesten Ferienanlagen Norddeutschlands entstehen konnte.
Anschließend richtete sich der Blick in die Zukunft der Region. Frau Suhr von der Lüneburger Heide GmbH stellte die Arbeit des Netzwerkmanagements und der Kommunikation vor und zeigte auf, wie Tourismus, Regionalentwicklung und Nachhaltigkeit miteinander verknüpft werden. Die Auszubildenden erhielten spannende Einblicke in aktuelle Projekte und erfuhren, welche Ideen die touristische Entwicklung der Lüneburger Heide künftig prägen werden.
Begleitet wurden die Auszubildenden von dem Abteilungsleiter Andreas Lippe, dem Bildungsgangleiter Christian Brockmann sowie der Klassenlehrerin Frau Daßler. Für die Lehrkräfte bot der Praxistag ebenfalls einen besonderen Mehrwert: Die Vorträge und Einblicke in aktuelle Entwicklungen des Tourismus, die Arbeit regionaler Netzwerke und die vielfältigen Freizeitangebote der Lüneburger Heide kamen einer praxisnahen Fortbildung gleich. Zudem ergaben sich am Rande der Veranstaltung interessante Gespräche mit der Geschäftsführerin des Südsee-Camps sowie der Lüneburger Heide Marketing GmbH über aktuelle Entwicklungen in der Branche und die Ausbildung der Kaufleute für Tourismus und Freizeit.
Nach so vielen neuen Eindrücken war es Zeit für eine Stärkung. Beim abwechslungsreichen Mittagsbuffet konnten die Teilnehmenden zwischen Hähnchen-, vegetarischen und veganen Wraps, einer frischen Salatbar sowie einer Kartoffel-Karotten-Ingwer-Suppe wählen. Wasser und Apfelsaft sorgten für die passende Erfrischung.
Mit neuer Energie ging es anschließend auf Erkundungstour über das weitläufige Gelände des Südsee-Camps. Die Auszubildenden Neele Sofie Hammermeister und Carolin Groth gewährten einen Blick hinter die Kulissen und führten die Gruppe durch Ferienhäuser, die Rezeption und die außergewöhnliche Minigolfanlage „Dschungelgolf“. Dabei erfuhren die Teilnehmenden Wissenswertes über verschiedene Unterkunftsarten, Wohnmobilstellplätze und Serviceangebote. Vorbei am Naturbadesee mit Sandstrand und dem Schwimmbad wurde schnell deutlich, warum das Südsee-Camp für viele Gäste ein beliebtes Urlaubsziel ist.
Zum echten Abenteuer wurde der Tag bei der anschließenden Schnitzeljagd. In gemischten Teams machten sich die Auszubildenden auf die Suche nach Antworten rund um die vielfältigen Angebote des Camps. Neben Wissen waren auch Teamgeist und Kreativität gefragt: Jede Gruppe sollte ein originelles Teamfoto gestalten. Die kreativste Idee wurde am Ende mit Dschungelgolftickets belohnt.
Den krönenden Abschluss bildete eine gemeinsame Feedbackrunde. Hier zeigte sich, dass die „Mission Südsee“ ihr Ziel erreicht hatte: Die KT 64a erhielt viel Lob für die professionelle Organisation, das große Engagement und das abwechslungsreiche Programm. So wurde aus einem Praxistag weit mehr als nur ein Unterrichtstag außerhalb der Schule – nämlich eine inspirierende Entdeckungsreise in die vielfältige Welt des Tourismus.
